1 mert nem muszály minden maradékot kidobni... lásd megyszósz
2 mert megmutatnám hogy is néz ki sült állapotában az integrális liszt. (az az amit nem őrölnek meg annyira a malomban) elméletileg egészségesebb mint a finomliszt és ezzel nincs semmi kakaóátverés mint a barnaliszttel és a barnarizzsel.
A palacsintám a szokásos módon liszt kicsi só és ásványvíz keveréke, azt kisültöm és a maradék megszósszal megtöltöm.
A meggyszósz pedig úgy készül hogy a meggyet kicsit főzzük amíg nem kezd el "puttyogni" aztán levéből kiveszünk keveset elkeverünk benne lisztet vagy aki nem szereti kiérezni (pl én) az étkezési keményítővel csinálhatja és azzal behabarjuk a szószt.
No comments:
Post a Comment