joghurtos krémtorta

Ezt a süteményt még régebben készítettem el , de most írom be a recepttel együtt.

Hozzávalók:
krémhez:

• 200 g tejszín
• 1 csomag zselatin
• 2 dl gyümölcsjoghurt
• ízlés szerinti aszalt vagy friss gyümölcs(én elhagytam)

piskótához:

• 4 tojás
• 200 g liszt
• 10 dkg cukor
• 1 dl tej
• 1 dl olaj
• pici só
• kakaópor(elhagyható)

a piskótát 180 fokon minimum fél órát sütjük aztán ránézünk ha nem jó 5 percenként ellenőrizzük.

Őzgerinc formát kibélelünk folpakkal és beletesszük az összekevert krémet.

a piskótából akkorát vágunk ami a forma tetejére illeszthető és hűtőbe tesszük minimum 2 órára. 

A maradék piskótát megkenhetjük lekvárral és felcsavarhatjuk így máris van egy második süteményünk is.

A receptben szereplő tortát hűthetjük egész másnapig is vagyis akkor szombatra van a lekváros piskótatekercsünk vasárnapra pedig a torta marad felszolgálásra.