Tuesday, February 21, 2012

jugoszláv konyha 7

Piskótás gurábli:




Hozzávalók: 
  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 0,5 dl tej
  • tepsi kikenéséhez margarin és liszt
  • csokimázhot 4 dkg margarin 20 dkg tortabevonó 
A tojásfehérjét kemény habbá verjül és beletesszük a cukrot margarint lisztet sütöport kakaóport tojássárgáját.
Kikent tepsiben 200 fokon 45 percig sütöm aztán a kész tésztát kettészelem éles késsel majd akármilyen formával kiszaggatom a közepét megkenem lekvárral és a tetejét leöntöm tortabevonóval.



No comments:

Post a Comment