Gastro post 3 (hungarian)

nem amit most mutatok nem szép havasi táj makroképen.
ezt a trükköt anyósom tanította nemsokkal ezelőtt nekem.
az üveg aljára sót majd megmosott petrezselyem zöldjét teszünk és felrétegezzük így váltakozva a tetejéig.majd egyszerüen letárjuk az üveget és kész a petrezselyem zöldjének tartósítása.
levesbe lehet sósan is vagy lemosva tenni ki hogy szereti sósan vagy esetleg más fűszerrel.

A másik üveg amit ma készítettem el a kertből fölszedett póréhagyma, mivel tudom hogy hamar elfogy ezért csak megmostam és a gyökerét és külső héját eltávolítottam.