 |
| Tejfölös hús |
- 2 szelet csontos disznóhús
- 4 dl víz
- 1 kávéskanál pirospaprika
- ízlés szerint vegeta
- 2 kisebb fej vöröshagyma
- zsír vagy olaj
- 3 ek. tejföl
A zsírba belevágtam apróra a hagymát azt üvegesre dinszteltem és beletettem a paprikát felöntöttem vízzel és beletettem a húst. 1 órát másfelet (hústól függ) főztem majd hozzátettem a vegetát és a tejfölt. így hagytam még 10-15 percet közepes lángon rotyorogni.
Tepsis krumplihoz:
- 6 nagyobb szem krumpli
- zsír vagy olaj a tepsi kikenéséhez
- zöldségfűszert használtam de Maxnál vannak erre más variációk
- 3 kisebb fej vöröshagyma
Kikentem a tepsit zsírral és belekarikáztam a krumplit leszórtam fűszerrel és rákarikáztam a hagymát.
250 fokon 45percig süttem.
Max fűszerezése:
No comments:
Post a Comment